Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Video: i caffè monorigine

Inauguriamo con i caffè monorigine il nostro canale su YouTube. A parlarci di cosa sono i caffè monorigine e delle loro specificità sensoriali abbiamo Alberto Ugolini, nostro sensorialista, nonché docente dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (per  gli amanti del caffè ricordo la newsletter Coffee Taster).

 

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