Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Su Radio2 va in onda l’analisi sensoriale con Manuela Violoni

Questa sera  su Radio2 durante la diretta della trasmissione radiofonica Decanter a partire dalle ore 20, andrà in onda un’intervista telefonica a Manuela Violoni, sensorialista del Centro Studi Assaggiatori.

Manuela Violoni parlerà della ricerca condotta sul Brunello di Montalcino e darà a tutti appuntamento a Vinitaly (Verona 25-28 marzo) dove il Centro Studi Assaggiatori sarà presente con i due banchi di assaggio Coffee Experience (presso Agrifood) e Grappa & C. Tasting (Galleria, padiglioni 10-11).

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.