Simone Massenza, Chocolier Assaggiatore, sarà giudice al Great Taste Awards, il più grande concorso al mondo dedicato al cibo. Tra i commissari saranno presenti chef, sommelier, degustatori e assaggiatori professionisti, giornalisti e critici enogastronomici, per valutare più di 10.000 prodotti, selezionando i migliori per l’anno in corso.Decine di sedute d’assaggio, per decretare i migliori 50. Quali saranno i vincitori lo sapremo ad agosto, quando a Londra saranno svolte le finali.
Assaggiatore esperto, Simone Massenza è titolare di Amarcord, nota piadineria di Brescia in cui la piada, da prodotto povero, viene innalzata al rango di gourmet attraverso l’abbinamento di eccellenze tipiche e tradizionali.