
E poi c’è stato chi mi ha scritto che non esiste il gruppo da due, esiste il portafiltro da due. Visto quanti pignoli ci sono in giro? Non hanno neppure tutti i torti, ma gruppo da due, mi piace. Fa niente, mi conformerò.
Per fortuna ha scritto anche Daniela Venturin della pasticceria caffè Andrea Bovo di Cossato (Biella) che così si è espressa: “Buonasera, volevo ringraziarvi per questo articolo sul caffè sul gruppo da due. Un po’ ho sorriso mentre lo leggevo perché è da più di ventitré anni che mio marito e io abbiamo un bar pasticceria, e, da quando abbiamo aperto, ho un cliente speciale che mi chiede il caffè così!!! Vero… il più delle volte il secondo caffè lo bevo insieme a lui… è un’ottima pausa! Buona serata anzi buonanotte… domattina sveglia presto, grazie ancora.”
Mi sono fatto una promessa: andrò in incognito a prendere il caffè da lei e le offrirò il secondo. Il bar, lo vedete in foto, è gran bello.