I 150 anni della Distilleria Gualco

Centocinquanta anni fa il termine grappa non era ancora apparso nel vocabolario della lingua italiana. In piemontese si chiamava “branda”, sostantivo che trasformato in verbo stava a significare fare qualcosa con impeto, forza, potenza. Non si sa quanto le due cose fossero unite oltre il profilo lessicale, ma di certo, già all’epoca, mettere su un’azienda per fare spiriti significava avere coraggio. E la famiglia Gualco/Soldatini ha dimostrato di averne tanto per ben sei generazioni.
Questo libro non è solo la storia di una grande famiglia che ha portato lustro nella Grappa del Piemonte – confermata anche dalla comunità distillatrice con l’elezione di Alessandro Soldatini alla presidenza del consorzio di tutela – ma uno spaccato della storia d’Italia con un perfetto inserimento dell’importanza della nostra acquavite di bandiera tra gli ambasciatori del territorio.