Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Il rapporto fra Accademia e percorsi esperienziali

Antonio MoroAntonio Moro, esperto in crescita del Territorio, ci parla del rapporto fra Accademia e percorsi esperienziali. Tramite la sua esperienza sul campo con l’Accademia del limone sul lago di Garda, ci spiega come i territori abbiano l’esigenza di indirizzare uno sviluppo locale che sia sostenibile e qualificato, specializzato sullo sviluppo del turismo.

Ecco in video l’intervento tratto dal webinar della serie “L’Assaggio – percorsi sensoriali per l’innovazione”, che si è svolto lo scorso 19 gennaio.
Guarda il webinar completo sulla nostra pagina YouTube.