Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Il Codice Sensoriale Gelato: il webinar 23 novembre ore 16.00

Gusto, piacere, innovazione, narrazione, aspetti nutritivi ma anche formazione e professionalità saranno tra i principali ambiti che qualificati esperti tratteranno in questo webinar, organizzato da L’Assaggio con il supporto dell’Accademia del Gelato Italiano e di Carpigiani Gelato University e la collaborazione di AISM Associazione Italiana Sviluppo Marketing.

In video Luigi Odello, presidente Centro Studi Assaggiatori, presenta il webinar Il Codice Sensoriale Gelato che si terrà il prossimo 23 novembre 2021 alle ore 16.00.

La partecipazione ai webinar è gratuita, ma è richiesta l’iscrizione al seguente link.

Per rimanere aggiornato sulle prossime attività abbonati alla rivista L’Assaggio, ecco il link per richiedere il numero in formato pdf.

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