“Perché per affermare dobbiamo negare? Perché dobbiamo dire che non è carne, non è pesce, non è formaggio?” Questo lo dice il re della cucina ortocentrica Cluadio di Dio. I Narratori del gusto insegnano invece a come dirlo in modo che il tutto sia divertente, coinvolgente, intrigante. Mica solo in questo caso, è quanto fanno ogni volta che sono chiamati in causa con la loro comunicazione innovativa. E il tutto inizia con il corso da Brand teller: eccone una nuova edizione a Milano con un format un po’ particolare in cui tra narrazione e gastronomia, tra teoria e pratica non ci sarà soluzione di continuità. Poi si vedrà.