Partono i corsi Istituto Internazionale Chocolier
Da Domori e Gobino, i primi corsi per diventare assaggiatori di cioccolato.
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Bergamo torna per protagonista del mondo vitivinicolo mondiale grazie al Concorso internazionale.
Saremo presenti al padiglione Food, dove è previsto un ricco programma di eventi.
Una tavola rotonda per ricercare nel DNA ciò che caratterizza un vino.
Un interessante convegno organizzato dal Centro Documentazione Grappa Luigi Bonollo.
Esperienze turistiche di analisi sensoriale in grado di coinvolgere chiunque.
Soldera lancia un bando per la preparazione di 20 Brand ambassador.
Iic, nuovi metodi di analisi sensoriale del cioccolato.