Da Guido Gobino srl i prossimi corsi Chocolier
Chocolier Assaggiatore e Chocolier Assaggiatore Qualificato il 5 e il 6 settembre a Torino.
Categoria: Associazioni
Guida Le Soste 2016
81 tra i miglior interpreti della cultura gastronomica italiana racchiusi in un libro.
Alma: una iniziativa da copiare
Una nuova edizione del concorso Menu a Km0 al quale parteciperanno oltre quaranta ristoranti.
Fosca Tortorelli, master in scuole del gusto
È la prima ricerca che mette in evidenza un panorama italiano mozzafiato.
Insediato il comitato scientifico di Mumac Academy
Venerdì 22 luglio hanno dato vita al Comitato Scientifico di Mumac Academy.
1815-2015. Tempo orale oralia, racconto epopeico del sigaro Toscano
Una sorta di mappa narrativa alla ricerca del tesoro legati tra loro dalle foglie di tabacco.
Brand teller non è solo un corso di formazione
Una giornata dove i protagonisti erano gli stessi partecipanti.
Corso Chocolier Assaggiatore da Domori il 14 luglio a Torino
Sette ore e mezza per imparare a valutare il cioccolato e per percorrere la filiera.
Il ritorno del droghiere, purché sia un narratore
Mettere in relazione la narrazione alla filiera di produzione.
Parte la nuova edizione di Mimprendo Italia
Collegare le esigenze di sviluppo delle aziende con le potenzialità degli universitari.