Alma: una iniziativa da copiare
Una nuova edizione del concorso Menu a Km0 al quale parteciperanno oltre quaranta ristoranti.
Una nuova edizione del concorso Menu a Km0 al quale parteciperanno oltre quaranta ristoranti.
È la prima ricerca che mette in evidenza un panorama italiano mozzafiato.
Venerdì 22 luglio hanno dato vita al Comitato Scientifico di Mumac Academy.
Una sorta di mappa narrativa alla ricerca del tesoro legati tra loro dalle foglie di tabacco.
Una giornata dove i protagonisti erano gli stessi partecipanti.
Sette ore e mezza per imparare a valutare il cioccolato e per percorrere la filiera.
Mettere in relazione la narrazione alla filiera di produzione.
Collegare le esigenze di sviluppo delle aziende con le potenzialità degli universitari.
Il 17, 18 e 19 giugno organizza Le strade del teatro ad Abbiategrasso.