Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Espresso Italiano Champion 2016: a Triestespresso il 20 e il 21 ottobre la finalissima dei talenti del bar italiani e internazionali

Venti concorrenti alle fasi finali.

Una voce innovativa a Terra Madre

Narratori del gusto a Terra Madre Salone del Gusto a Torino dal 22 al 26 settembre.