Se volete comprare uno yogurt in un supermercato, che fate? Cercate qualcosa che abbia scritto yogurt sulla confezione. E che pensate di comprare? Un latte fermentato con batteri lattici vivi, giusto? Bene, fino a poco tempo fa lo pensavo anch’io e così ho fatto, sono passato alla cassa e l’ho pagato.Quando l’ho consumato, essendo aromatizzato [...]
Archivio per Gennaio, 2008
Per ricevere direttamente nella tua e-mail i nuovi articoli perché non ti iscrivi al blog? Basta un click, clicca qui.Categorie
- Aceto balsamico (2)
- Acqua (1)
- Analisi sensoriale ambientale (1)
- Birra (1)
- Caffè (15)
- Comunicazione (9)
- Eventi (8)
- Formazione (4)
- Grappa (6)
- Latte (1)
- Marketing (7)
- Panel (2)
- Psicofisiologia (6)
- Psicologia (4)
- Ricerca (9)
- Sociologia (2)
- Tartufo (2)
- Uncategorized (1)
- Varie (10)
- Video (3)
- Vino (11)
Ricerca
- Ricerca sul limoncello: ai giovani piace morbido, semplice, affettuoso
- Grandi manovre: 113 allievi all’ultimo corso di Analisi sensoriale
- Il senso dell’infinito
- Per trovare un consulente c’è bisogno di un consulente?
- Riso: piace consistente e ruvido
- L’Aceto Balsamico fa bene, ma quanti falsi in giro
- Energy drink: vincono quelli freschi, perdono gli artificiali
- Due nuovi video dedicati all’analisi sensoriale dell’espresso
- Da Grappa News un anno di analisi sensoriale della grappa
- Lascia ogni velleità di degustare se al cresoto non sai arrivare
- Alessandro Gafforio: Complimenti ! Sogno una ripetizione del corso-lampo qui in Perù. Chissa, se gli dei ci danno una mano potrebbe essere più di una speranza! Cordi
- luigi odello: Grazie Marco, sicuramente è una buona indicazione, ma non facilmente raggiungibile. Ci sono prodotti in cui hai trovato il senso dell'infinito?
- Marco: La più recente esperienza che ho avuto con quello che in questo articolo viene definito "senso dell'infinito" l'ho avuta un paio di settimane fa a Pa