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Sono aperte le iscrizioni per il master di primo livello cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche che si terrà presso l’università di Tor Vergata a Roma a partire da marzo 2016. 468 ore di formazione che abbracciano la nostra cultura enogastronomica, dalle scienze dell’alimentazione, al management per il turismo corredate anche da uno stage formativo o attività di project working in un percorso a 360 gradi.