Il workshop La cattedra delle eccellenze che si è svolto il 13 febbraio a Milano ha avuto ospiti illustri che abbiamo intervistato. Franca Braga, health & food research manager di Altroconsumo, la più grande organizzazione italiana di consumatori con oltre 390000 soci, racconta il significato dell’eccellenza per l’utente finale.Al link potrete trovare altre interviste sull’argomento, tutte realizzate da Presspot (interviste Diego Odello, operatore Alessandro Bremec, montaggio e post produzione Ivan e Luca Lemma – info@presspot.it).