Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Qualità per definire le eccellenze

CalcavecchiaBiagio Calcavecchia, direttore assicurazione qualità di EcorNaturasì, durante il workshop La cattedra delle eccellenze, svoltosi a Milano il 13 febbraio presso Nctm Studio Legale, racconta delle qualità che devono essere garantite nei prodotti per definirsi eccellenti.

Al link potrete trovare altre interviste sull’argomento eccellenze, tutte realizzate da Presspot (interviste Diego Odello, operatore Alessandro Bremec, montaggio e post produzione Ivan e Luca Lemma, info@presspot.it).