L’opera scritta a quattro mani da Christian Asselin e Pascal Girault si presenta in una confezione sgargiante con copertina rigida e pagine satinate che ne esaltano le illustrazioni a cura di Jean-Jack Martin. Fruibile al momento solo in lingua francese, il volume è costruito attorno alle suggestioni della valle della Loira con i relativi prodotti vinicoli.Calandoci nel merito del testo, nei capitoli viene ulteriormente approfondita la realtà dell’ambiente regionale, il vigneto, gli aspetti economico sociali e come questi aspetti, indissolubilmente legati all’uomo, siano tutti colori e dettagli di un unico grande quadro.
Sicuramente il fascino del testo è merito dell’uva protagonista, descritta nelle sue sfumature e personalità legate in particolar modo alle caratteristiche geologiche. Nota di merito l’indubbio amore degli autori per il tema che rende la lettura ulteriormente coinvolgente.
Titolo: Le Val de Loire – Terres de Chenin
Autori: Christian Asselin – Pascal Girault
Editore: Les caves se rebiffent
Formato: 28,9*23,5
Anno: 2017
Pagine: 350
Prezzo: 38,00 euro