Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Camminare le vigne: primo corso dell’Alta Scuola Veronelli

Avrà inizio sabato 25 maggio 2019 Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano, primo corso di perfezionamento promosso dall’Alta Scuola Veronelli, che consentirà ai professionisti e ai futuri operatori di comunicare al meglio le eccellenze vitivinicole italiane.
I punti cardine della formazione sono cultura, sensorialità e competenze tecniche. Un triplice filo conduttore di un percorso didattico finalizzato alla concreta valorizzazione del vino italiano nelle sue massime espressioni.
Un notevole corpo docenti che tratterà le varie tematiche, tra cui vediamo presente anche Annalisa Renzi del Centro Studi Assaggiatori con il corso Brand teller.