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Turismo del vino in Italia – Storia, normativa e buone pratiche

Il turismo è una grande ricchezza per l’Italia, ma potrebbe esserlo molto di più se ci impegnassimo solamente a valorizzare le risorse di cui disponiamo. E il vino è sicuramente tra queste. Negli ultimi decenni è riuscito a conquistare il mondo, come lo documentano le statistiche e persino le scene di film e serie televisive dove ormai non manca mai. A trattare l’argomento giunge quanto mai opportuno questo libro scritto da due grandi esperti che trattano a tutto tondo del turismo nel mondo e in Italia, della vite e del vino e del fenomeno che li ha coinvolti, dei territori e delle strade del vino, delle necessità dei turisti e dell’accoglienza efficace, della legislazione e della comunicazione.

Autori: Dario Stefàno, Donatella Cinelli Colombini
Editore: Edagricole
Formato: 17×24 cm
Anno: 2020
Pagine: 177

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