27 Gen, 2007
L’amaro, sentinella del gusto, tra caffè e birra
Pubblicato da Luigi Odello in Birra| Caffè| Psicofisiologia| Sociologia
La vita amara, l’amaro senso della lontananza, l’amara solitudine, una questione che lascia l’amaro in bocca. Ma non c’è proprio un’accezione in cui l’amaro venga metaforicamente utilizzato in senso positivo? In spagnolo e in portoghese amaro diventa amargo accentuando così anche foneticamente la percezione negativa che provoca. Un’opposizione netta al dolce: i baci, le carezze, [...]