11 September 2019
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Fipgc eleggerà il miglior panettone del mondo 2019: ma lo sa fare?

Amiamo molto il panettone. Allora perché non cominciare a farcelo in casa? Forse perché non siamo pasticceri e rischieremmo di originare un prodotto capace di farci perdere la passione verso questo dolce, sicuramente il più emblematico del made in Italy. … Continue reading

11 September 2019
by Redazione
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Trieste Coffee Expert

L’evento Trieste Coffee Expert, che tanto successo riscosse due anni fa, sarà organizzato, come sempre, dai fratelli Bazzara nei giorni 21 e 22 settembre. Tema centrale di tutto l’evento è il futuro del caffè in tutte le sue sfumature. La … Continue reading

28 August 2019
by Redazione
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La bilancia della percezione

Vi è mai capitato di ritrovarvi seduti a tavola con l’erudito che vi pone la domanda “quali sono i vitigni che costituiscono il vino che state degustando?” oppure, anche semplici sfide, come indovinare l’annata o il grado alcolico. Se invece si tratta … Continue reading

18 July 2019
by Redazione
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Theoria. Il divino oltre il dogma

Tutti noi conserviamo al nostro interno una piccola scintilla di energia divina: questo libro indica un percorso gnostico, di disincarnazione, da compiersi attraverso il distacco dalla materialità affinché si possa ritrovarla, riconoscendo il divino che è in noi, riuscendo così … Continue reading

24 April 2019
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Camminare le vigne: primo corso dell’Alta Scuola Veronelli

Avrà inizio sabato 25 maggio 2019 Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano, primo corso di perfezionamento promosso dall’Alta Scuola Veronelli, che consentirà ai professionisti e ai futuri operatori di comunicare al meglio le eccellenze vitivinicole italiane. I … Continue reading

21 March 2019
by Redazione
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Comunicare il vino. Tecniche di neuromarketing applicate

Come funziona il neuromarketing applicato al mondo del vino? Quali sono le migliori strategie per la scelta di un’immagine in un sito? Come costruire etichette in grado di rispondere razionalmente alle richieste dei consumatori e al contempo di emozionarli? Il … Continue reading