2 August 2018
by Luigi Odello
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Carlo Bocchino 120 anni

Perché centoventi anni compie quest’anno la Distilleria Bocchino, fondata a Canelli nel 1898. E sono giusto 120 i Jeroboam di una grappa unica confezionati per celebrare l’anniversario. Un gruppo di giudici sensoriali, utilizzando test di analisi sensoriale ad alta utilità informativa, … Continue reading

28 February 2018
by Redazione
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Il naso? Si usa davvero troppo poco

I tedeschi affermano che il miglior assaggiatore di birra sa riconoscere una scura da una chiara senza metterla in bocca, solo a guardarla. La stessa cosa si potrebbe dire degli italiani per la grappa, perché a Sensory Academy, manifestazione organizzata … Continue reading

14 February 2018
by Redazione
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Diventare Trainer del Codice Sensoriale Grappa

Nei giorni 8 e 9 marzo 2018 si terrà presso la distilleria Bottega il corso Codice Sensoriale Grappa e a seguire la giornata per diventare Trainer. Per imparare il Codice Sensoriale della Grappa per prima cosa ci vuole… una grappa. … Continue reading

3 January 2018
by Redazione
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Grappa e cioccolato

Nell’ambito del Gran Premio Noè, a Gradisca d’Isonzo (GO), organizzato da Stefano Cosma, non si è parlato solo del classico abbinamento grappa e cioccolato. Daniela Markovic, Brand ambassador dei Narratori del gusto con alle spalle un master in Scienza della grappa, ha condotto … Continue reading

2 November 2017
by Redazione
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La nuova partnership tra Bottega e Lindt coniuga il prosecco alle praline

Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega, e Lindt & Sprungli duty free hanno lanciato una nuova partnership per promuovere le vendite congiunte dei loro prodotti bestseller nel settore travel retail. Le due aziende pluripremiate e con una solida … Continue reading