Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Armonia e contrasto: l’arte della creazione di un blend.. da sogno a realtà

Il prossimo workshop dei Narratori del gusto e dell’International Academy of Sensory Analysis che si terrà il 6 dicembre presso Casa Martini (Piazza Luigi Rossi 2, Pessione – TO) dal tema Gli accordi del piacere vedrà un intervento di Angelo Nani, direttore di stabilimento e responsabile R&D Domori, a seguire il riassunto. Armonia e contrasto: …