Bottega in festa per la vendemmia

Il 14 settembre si è tenuta la Festa della Vendemmia Bottega, che ha avuto il suo clou in un concerto musicale di grande suggestione. Sul palco con la suggestiva quinta costituita dalla distilleria e dagli alambicchi in rame si sono esibiti la cantante mezzosoprano Lieta Naccari, il baritono Stavros Mantis e la …

Il naso? Si usa davvero troppo poco

I tedeschi affermano che il miglior assaggiatore di birra sa riconoscere una scura da una chiara senza metterla in bocca, solo a guardarla. La stessa cosa si potrebbe dire degli italiani per la grappa, perché a Sensory Academy, manifestazione organizzata dalla Conferenza delle Accademie dei Narratori del gusto che si …

Sensory Academy: 1150 giocate in cinque giorni

Sensory Academy, l’iniziativa inedita della Conferenza delle Accademie dei Narratori del gusto, per cinque giorni durante il Sigep di Rimini, ha coinvolto i partecipanti alla fiera con giochi accattivanti e microseminari costruiti sulla percezione. Al banco di assaggio modello Stratus Tasting sugli stili dell’espresso si sono cimentate 250 persone circa, dove ognuna di loro …

La nuova partnership tra Bottega e Lindt coniuga il prosecco alle praline

Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega, e Lindt & Sprungli duty free hanno lanciato una nuova partnership per promuovere le vendite congiunte dei loro prodotti bestseller nel settore travel retail. Le due aziende pluripremiate e con una solida tradizione nella produzione di vino e di cioccolato propongono con …