SensoryBlog

Articoli contrassegnati come ‘cappucino’

Per ricevere direttamente nella tua e-mail i nuovi articoli perché non ti iscrivi al blog? Basta un click, clicca qui.

17 Gen, 2007

Osservare il mondo dai banchi di assaggio

Pubblicato da Carlo Odello in Caffè| Eventi| Grappa| Latte| Sociologia

Dal 10 al 13 febbraio prossimi siamo di nuovo a Pianeta Birra, la fiera dedicata al beverage che si tiene a Rimini. Anche quest’anno il Centro Studi Assaggiatori organizza il banco di assaggio “Espresso & Grappa Stratus Tasting”. E’ giunto alla terza edizione, ormai è un banco d’assaggio maturo. Ed è pure in espansione, dato [...]

5 Commenti
Tags: , , , , , , , , , ,

Categorie

Archivi

Ricerca


  • Roberto Pisani: Ammettere la fallibilità dei giudici non sarebbe altro che prendere atto di una "certezza" che in molti altri campi viene comunemente accettata e che
  • Alessandro Gafforio: Quando leggo articoli come questo sogno... e penso; un giorno arriverà anche da noi..!!?? E non finisce qui. Io sono italianissimo, ma vivo in P
  • alberto: Vi è, a mio avviso, una doppia lettura del tema, una di tipo che definirei “macro” e una “micro”. A livello macro, vi è la difficoltà a l

Chi siamo

Lavoriamo tutti al Centro Studi Assaggiatori, l'unità di analisi sensoriale più avanzata in Italia. Ognuno di noi si occupa di un aspetto specifico, ma siamo tutti mossi dalla voglia di scoprire ogni giorno come descrivere meglio ciò che ci circonda, ciò che mangiamo, ciò che beviamo.

Copyright © 2007 SensoryBlog is proudly powered by WordPress

Fervens - A Theme is created by: Design Disease brought to you by Smashing Magazine