Diventare assaggiatore di cioccolato: il 12 dicembre a Padova
Ve.Co.Gel ospita il corso Chocolier Assaggiatore.
Ve.Co.Gel ospita il corso Chocolier Assaggiatore.
I due terzi hanno dichiarato una percentuale di zucchero inferiore a quella presente.
Chocolier Assaggiatore e Chocolier Assaggiatore Qualificato il 5 e il 6 settembre a Torino.
Sette ore e mezza per imparare a valutare il cioccolato e per percorrere la filiera.
Istituto Internazionale Chocolier protagonista della Fiera del Cioccolato a Firenze.
I seminari Choco Experience al Salon du Chocolat di Milano.
L’innovazione sensoriale come nuova frontiera per ogni settore merceologico.
Un viaggio nel mondo del cioccolato grazie a Domori.
I primi assaggiatori dell’Istituto Internazionale Chocolier.