14 aprile 2014
di Luigi Odello
0 commenti

Il desiderio di esperienze sensoriali

Facendo la somma delle iscrizioni ai quattro Stratus Tasting (Grappa & C, Coffee Experience, Narratori del gusto special guest per vini e aceti) realizzati ad Agrifood Club durante Vinitaly dal 6 al 9 aprile 2014 otteniamo il bel numero di 1.882, pari a 455 al giorno. E’ la conferma di un successo che si ripete da oltre un quarto di secolo, senza che si siano attivate trombe della comunicazione oltre le nostre che, come si sa, per quanto qualificate, sono di portata limitata. Continua a leggere

5 marzo 2014
di Redazione
0 commenti

Vinitaly 2014: ed ecco l’Isola Sensoriale

Dopo 25 edizioni di Grappa Tasting & C, 5 edizioni di Coffee Experience e una di Narratori del gusto special guest, la presenza del Centro Studi Assaggiatori a Vinitaly darà vita a un’isola sensoriale in cui il visitatore sarà accompagnato nella valutazione sensoriale di Grappa, distillati, liquori, caffè, vini per momenti speciali e Aceto Balsamico di Modena. Continua a leggere

4 aprile 2013
di Luigi Odello
0 commenti

A Vinitaly una isola sensoriale

Grappa & C. Tasting, Coffee Experience e Narratori del Gusto Special Guest a Vinitaly 2013. Continua a leggere

7 febbraio 2013
di Luigi Odello
1 commento

Scoprire come il mondo si prepara alla eccellenza: Tazzine d’Oro 2013 e poi …

Il 22 febbraio alla Terrazza Aperol verranno presentati i caffè vincitori dell’Ict 2012. Continua a leggere

21 marzo 2012
di Mila Scardigno
0 commenti

Su Radio2 va in onda l’analisi sensoriale con Manuela Violoni

Questa sera  su Radio2 durante la diretta della trasmissione radiofonica Decanter a partire dalle ore 20, andrà in onda un’intervista telefonica a Manuela Violoni, sensorialista del Centro Studi Assaggiatori. Manuela Violoni parlerà della ricerca condotta sul Brunello di Montalcino e … Continua a leggere

19 marzo 2012
di Redazione
0 commenti

A Vinitaly con gli specialisti dell’analisi sensoriale tra spirits e caffè

Due appuntamenti con il mondo degli spirits e quello del caffè: tornano Grappa & C. Tasting e Coffee Experience con decine di prodotti in assaggio per i visitatori di Vinitaly. A Vinitaly (Verona, 25-28 marzo) gli specialisti dell’analisi sensoriale tornano … Continua a leggere

29 marzo 2011
di Carlo Odello
Commenti disabilitati su A Vinitaly-Agrifood torna Coffee Experience, il più grande banco d’assaggio del caffè al mondo

A Vinitaly-Agrifood torna Coffee Experience, il più grande banco d’assaggio del caffè al mondo

Forte del successo delle prime due edizioni, nel 2011 torna Coffee Experience, il più grande banco d’assaggio del caffè al mondo. Si terrà dal 7 all’11 aprile prossimi a Verona, nell’ambito di Agrifood Club, il salone ospitato all’interno di Vinitaly, … Continua a leggere