I cavalieri della ciliegia
Un volume per entrare nel mondo della produzione, trasformazione e distribuzione della ciliegia dolce, frutto dal fascino intramontabile e sinonimo di bellezza e bontà. Cosa c’è dentro a una semplice ciliegia, così facile e irresistibile da mangiare? Con il contributo dei maggiori esperti a livello mondiale di questo piccolo frutto …