31 Dicembre 2019
di Redazione
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Gli accordi del piacere: come trasformare una sensazione in una frase

Al workshop dei Narratori del gusto e dell’International Academy of Sensory Analysis che si è tenuto il 6 dicembre presso Casa Martini (Piazza Luigi Rossi 2, Pessione – TO) dal tema Gli accordi del piacere si è visto un intervento di Guido Bosticco, Università … Continua a leggere

30 Dicembre 2019
di Redazione
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Gli accordi stonati: sicurezza alimentare e analisi sensoriale

Al workshop dei Narratori del gusto e dell’International Academy of Sensory Analysis che si è tenuto il 6 dicembre presso Casa Martini (Piazza Luigi Rossi 2, Pessione – TO) dal tema Gli accordi del piacere si è visto un intervento di Luigi Bonizzi, Università … Continua a leggere

30 Ottobre 2019
di Redazione
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L’armonia della cucina circadiana

Il prossimo workshop dei Narratori del gusto e dell’International Academy of Sensory Analysis che si terrà il 6 dicembre presso Casa Martini (Piazza Luigi Rossi 2, Pessione – TO) dal tema Gli accordi del piacere vedrà un intervento di Luca Govoni, responsabile di Storia … Continua a leggere

16 Ottobre 2019
di Redazione
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Gli accordi del piacere: grande workshop di fine anno a Casa Martini

Svelata la data del prossimo workshop dei Narratori del gusto e dell’International Academy of Sensory Analysis che si terrà il prossimo 6 dicembre presso Casa Martini (Piazza Luigi Rossi 2, Pessione – TO). Il tema della giornata sarà Gli accordi del … Continua a leggere