La principale leva di consumo è il piacere che si ricava fruendone. Continue reading
23 maggio 2013
by Luigi Odello
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Tag Archives: grappa & C. tasting
11 aprile 2013
by Luigi Odello
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Isola sensoriale: a Vinitaly ha funzionato alla grande
Nell’isola sensoriale più di 2.300 persone hanno fatto assaggi codificati su scheda. Continue reading
4 aprile 2013
by Luigi Odello
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A Vinitaly una isola sensoriale
Grappa & C. Tasting, Coffee Experience e Narratori del Gusto Special Guest a Vinitaly 2013. Continue reading
21 marzo 2012
by Mila Scardigno
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Su Radio2 va in onda l’analisi sensoriale con Manuela Violoni
Questa sera su Radio2 durante la diretta della trasmissione radiofonica Decanter a partire dalle ore 20, andrà in onda un’intervista telefonica a Manuela Violoni, sensorialista del Centro Studi Assaggiatori. Manuela Violoni parlerà della ricerca condotta sul Brunello di Montalcino e … Continue reading
19 marzo 2012
by Redazione
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A Vinitaly con gli specialisti dell’analisi sensoriale tra spirits e caffè
Due appuntamenti con il mondo degli spirits e quello del caffè: tornano Grappa & C. Tasting e Coffee Experience con decine di prodotti in assaggio per i visitatori di Vinitaly. A Vinitaly (Verona, 25-28 marzo) gli specialisti dell’analisi sensoriale tornano … Continue reading
23 marzo 2011
by Carlo Odello
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Torna Grappa & C. Tasting a Vinitaly, l’anno scorso vittoria dei liquori
Torna a Vinitaly (Verona, 7-11 aprile) Grappa & C. Tasting, il banco d’assaggio dedicato agli spirits in ogni loro accezione: grappe, amari, liquori. Il banco d’assagggio, nella galleria tra il pad. 10 e il pad. 11, fornisce ogni anno le … Continue reading