Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Sensory Games in pillole, ogni settimana una nuova puntata

Sensory Games è il primo libro dedicato all’innovazione nella comunicazione frontale di cibi e bevande che offre tecniche e strumenti basati sulle scienze sensoriali per generare velocemente relazioni forti e positive. Il libro realizzato dal Centro Studi Assaggiatori per i Narratori del gusto è un utile manuale di supporto a tutti …

Innovazione, neuromarketing, internazionalizzazione: quando interviene l’analisi sensoriale

Non si fa innovazione comprando tecnologia ma mettendo insieme idee per soddisfare un bisogno