15 gennaio 2020
di Redazione
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A marzo nuova sessione di corsi avanzati di analisi sensoriale del caffè

A marzo a Brescia lo Iiac (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè) organizza una sessione in italiano dei corsi avanzati di analisi sensoriale del caffè. Si inizia con il modulo Caratterizzazione sensoriale delle monorigini e miscele (M4): una spiegazione dettagliata dei test … Continua a leggere

21 febbraio 2018
di Redazione
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A marzo nuovi corsi avanzati di analisi sensoriale del caffè

Tornano a marzo a Brescia i corsi avanzati di analisi sensoriale del caffè dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Un’occasione importante per approfondire i temi sviluppati nel corso di patente per assaggiatore di caffè e aumentare il proprio bagaglio tecnico nell’analisi … Continua a leggere