Si chiama Ads System ed è stato messo a punto da Horizon Design. Continue reading
21 febbraio 2013
by Luigi Odello
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Tag Archives: scheda
13 luglio 2011
by Carlo Odello
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Arrivano gli assaggiatori di carne, a caccia di tagli perfetti
Arrivano gli assaggiatori di carne: con il progetto De Gustibus Carnis anche quest’alimento si dota di professionisti dell’analisi sensoriale che possono profilare e garantire la qualità. Nati a Verona, e tenuti a battesimo dal sindaco Tosi, sono tutti professionisti del settore … Continue reading
4 agosto 2006
by Manuela Violoni
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Cosa vuol dire un buon panel leader
E’ incredibile quanto incida l’esperienza, la competenza, la sensibilità del panel leader sulla buona riuscita di un test. L’altro ieri dodici giudici, di esperienza di assaggio molto varia, si sono confrontati con cinque sessioni di test sulle grappe. 25 grappe … Continue reading