Cosa succede quando si assaggia un gelato colorato in tre diverse maniere? cosa avranno percepito? Continue reading
20 July 2015
by Redazione
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Tag Archives: Sinestesia
6 July 2015
by Luigi Odello
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Sensibilità e appagamento
La soglia di percezione gustativa come possibile causa di una alimentazione disordinata Continue reading
21 April 2015
by Redazione
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La progettazione delle bevande e la grande spia
Nuovi scenari sensoriali accettati o no dal nostro organismo? Continue reading
7 January 2014
by Redazione
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Le differenze tra Occidentali e Orientali negli abbinamenti culinari
Le differenze che intercorrono tra Oriente e Occidente nella preparazione di piatti culinari . Continue reading
6 June 2013
by Luigi Odello
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Dillo con un video profumato
La sinestesia, questo corto circuito tra sensi, può produrre effetti fantastici. Continue reading