Cosa succede quando si assaggia un gelato colorato in tre diverse maniere? cosa avranno percepito? Continua a leggere
20 Luglio 2015
di Redazione
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Archivio tag: Sinestesia
6 Luglio 2015
di Luigi Odello
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Sensibilità e appagamento
La soglia di percezione gustativa come possibile causa di una alimentazione disordinata Continua a leggere
21 Aprile 2015
di Redazione
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La progettazione delle bevande e la grande spia
Nuovi scenari sensoriali accettati o no dal nostro organismo? Continua a leggere
7 Gennaio 2014
di Redazione
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Le differenze tra Occidentali e Orientali negli abbinamenti culinari
Le differenze che intercorrono tra Oriente e Occidente nella preparazione di piatti culinari . Continua a leggere
6 Giugno 2013
di Luigi Odello
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Dillo con un video profumato
La sinestesia, questo corto circuito tra sensi, può produrre effetti fantastici. Continua a leggere