Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Val Tartano con gusto

Un’escursione per tutti alla scoperta della Val Tartano il prossimo 9 giugno, tra erbe e piante selvatiche, dove i sensi diventano strumenti per la conoscenza del territorio montano. I partecipanti, guidati da un accompagnatore di media montagna e da un’esperta in analisi sensoriale dei Narratori del gusto, saranno coinvolti durante la camminata …