Il Prosecco cambia volto
Il bicchiere cambia la percezione ma cosa vogliamo fare esprimere al nostro vino?
Il bicchiere cambia la percezione ma cosa vogliamo fare esprimere al nostro vino?
Giovani ricercatori con ricerche che spaziano lungo la filiera di produzione del vino.
Uno spaccato di mezzo secolo della nostra storia della comunicazione nel mondo enologico.
Il Consorzio Tutela Valcalepio sarà presente al Pala Expo Lombardia.
Ricordi di assaggi dove la vista era completamente esclusa.
Molte differenze tra i vini, ma non tra il medesimo campione valutato a luce bianca e a luce rossa.
Amarone della Valpolicella Classico, un vino nobile, riconducibile a un capolavoro artistico.