Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Paola Soldi confermata alla guida di Anag, associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti

Sono ancora rosa i vertici di Anag, Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, che sarà guidata per il prossimo triennio da Paola Soldi, confermata presidente nazionale. La nomina è arrivata nei giorni scorsi dal consiglio direttivo, rinnovato a seguito delle assemblee territoriali e composto da 20 soci provenienti dalle 12 …