Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Julius Meinl: l’analisi sensoriale quale strumento strategico

Julius Meinl Coffee Group, azienda familiare austriaca da oltre 150 anni ambasciatrice nel mondo della cultura delle caffetterie viennesi, ha registrato un incremento del 4% a livello globale nelle vendite e sta riscontrando anche ottimi risultati sul mercato italiano. Andreas Karanikolas, group R&D and quality coffee manager ricoprente anche il …