Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Il rapporto fra Accademia e percorsi esperienziali

Antonio Moro, esperto in crescita del Territorio, ci parla del rapporto fra Accademia e percorsi esperienziali. Tramite la sua esperienza sul campo con l’Accademia del limone sul lago di Garda, ci spiega come i territori abbiano l’esigenza di indirizzare uno sviluppo locale che sia sostenibile e qualificato, specializzato sullo sviluppo …

Percorsi sensoriali per l’innovazione: non poteva andare meglio

D’accordo che si sono messi insieme i Narratori del gusto, l’Istituto Eccellenze Italiane Certificate, l’International Academy of Sensory Analysis, l’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè e l’Associazione Italiana Sviluppo Marketing, ma il webinar che è andato in onda ieri 19 gennaio 2021 ha realizzato numeri che rendono un’idea ben precisa di quanto …

L’Assaggio – Percorsi sensoriali per l’innovazione – Invito

Di quanti episodi sarà la serie non è dato di sapere neppure agli autori, perché il campo della descrizione e della misurazione della percezione è immenso sotto il profilo metodologico, tanto da essere considerata oggi una vera scienza, ma non da meno la vastità è determinata dalla varietà dei prodotti …

Percorsi sensoriali per l’innovazione

Qual è la correlazione tra le scienze sensoriali e il marketing? Ne parla Massimo Giordani, presidente dell’Associazione Italiana Sviluppo Marketing presentando l’iniziativa della breve, ma originale, enciclopedia sviluppata sul web. Il primo incontro avverrà martedì 19 gennaio 2021 alle ore 16. La partecipazione ai webinar è gratuita, ma è richiesta …