Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Franco Neri e la cannoloterapia

Da sempre sosteniamo che il buono fa bene perché rende sereni, ma Franco Neri, che con i fratelli manda avanti un laboratorio di pasticceria di Siracusa fondato nel 1952, l’ha materializzato, codificato e persino registrato inventando la Cannoloterapia. Di fatto è un’esperienza che conduce al buonumore, un effetto positivo e …