I Narratori del gusto a Vinitaly
Complici i soci Salumificio Da Pian, Bottega e Manifatture Sigaro Toscano.
Tag: Convention Narratori del gusto 2014
Eccellenza come intreccio delle complessità
Marcello Zane, un editore che ha molta cura per la narrazione.
Bottega apre a Birmingham il Prosecco Bar rievocando il bacaro veneziano
A Birmingham apre un Bottega Prosecco Bar.
I due volti dell’analisi sensoriale
La certificazione sensoriale come modalità innovativa per dare valore al made in Italy e l’etica della comunicazione dei prodotti e dei loro territori.
Presi per la gola: ma ce la raccontano giusta? Etica e tecnica della comunicazione dei prodotti tipici e dei loro territori
A Ferrara il 17 maggio 2014 in Piazza del Municipio si terrà la Convention dei Narratori del gusto durante la quale verrà affrontata la tematica relativa all’etica e alla tecnica della comunicazione dei prodotti tipici e dei loro territori.