Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Decotti e tisane

Un libro adatto sia a chi ha cominciato da poco lo studio delle piante officinali sia ai professionisti che vogliono arricchire la conoscenza della materia.Ogni pianta, accompagnata da testo e foto, è descritta con cura, ponendo attenzione non solo sull’aspetto scientifico e benefico della pianta, ma anche aggiungendo alcuni cenni …