Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Narratori del gusto accoglie Comune di Govone

Nel cuore della terra piemontese del Roero, a metà strada tra le città di Alba e di Asti, si trova il comune di Govone, un gioiello del cuneese che racchiude in sé un bagaglio storico, culturale ed enogastronomico di tutto rispetto. Già in epoca romana la sua centralità rispetto alle …