Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Il piacere si comunica con la voce: ecco i primi specialisti

Avete mai pensato di elevare la potenza sensoriale della vostra voce? Narrare lasciando gli altri a bocca aperta come fossero bambini? Non dover più dire: “ascoltami per favore”? Non dover più rincorrere i visitatori della vostra azienda quando li ricevete per fargliela conoscere? Bene, 15 operatori di varia estrazione e …

La certificazione del piacere

Della serie “L’Assaggio, percorsi sensoriali per l’innovazione”, si è svolto il secondo webinar che ha ottenuto, come il primo, un notevole successo con la partecipazione in piattaforma e sui social di un centinaio di persone, mentre migliaia sono quelle che hanno visualizzato i post di annuncio e gli interventi di …

Percorsi sensoriali per l’innovazione: il secondo episodio

Martedì 2 marzo 2021 è andato in onda il secondo episodio della serie di webinar on-line “L’Assaggio – Percorsi sensoriali per l’innovazione”, una puntata promossa dall’Istituto Eccellenze Certificate e partecipata da Narratori del gusto, International Academy of Sensory Analysis, Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè e Associazione Italiana Sviluppo Marketing. In questo …

Certificare il piacere: ma si può?

Il professor Guido Bosticco, filosofo e scrittore, nella sua prolusione al webinar della serie Percorsi sensoriali per l’Innovazione che si svolgerà il 2 marzo, si dimostra un po’ scettico sul fatto che il piacere possa avere una dimensione oggettiva e quindi certificabile. Senza contraddirlo interviene, nella seconda parte della prolusione, …

La nostra comunicazione è inefficace?

Comunicare significa creare uno scambio continuo di messaggi che generano influenza reciproca attraverso il feed-back. E se la nostra comunicazione è inefficace? Quali rischi corriamo? Pensaci! Quante volte ti capita di parlare con qualcuno o chiarire una posizione e non riuscire far valere la tua opinione? Quante volte ti capita …

Sai con quale voce si entra in empatia con il pubblico?

La tua voce è importante perché è il primo elemento con cui puoi colpire le persone che hai di fronte e lasciare un segno! E può influenzare chi ti ascolta anche a livello fisico, oltre che emozionale. Puoi usarla per allontanare o per avvicinare le persone, per incutere timore o …

La voce che narra il gusto dal vivo e in video

Ci sono grandi narratori il cui solo ingresso in una sala è in grado di affascinare la platea. Il loro sguardo comunica senza bisogno di parole, anche davanti a 100.000 persone. Possono addirittura permettersi pause di 10 secondi in cui tutti pendono dalle loro labbra per sapere come va a …

Percorsi sensoriali per l’innovazione: non poteva andare meglio

D’accordo che si sono messi insieme i Narratori del gusto, l’Istituto Eccellenze Italiane Certificate, l’International Academy of Sensory Analysis, l’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè e l’Associazione Italiana Sviluppo Marketing, ma il webinar che è andato in onda ieri 19 gennaio 2021 ha realizzato numeri che rendono un’idea ben precisa di quanto …

L’Assaggio – Percorsi sensoriali per l’innovazione – Invito

Di quanti episodi sarà la serie non è dato di sapere neppure agli autori, perché il campo della descrizione e della misurazione della percezione è immenso sotto il profilo metodologico, tanto da essere considerata oggi una vera scienza, ma non da meno la vastità è determinata dalla varietà dei prodotti …

Percorsi sensoriali per l’innovazione

Qual è la correlazione tra le scienze sensoriali e il marketing? Ne parla Massimo Giordani, presidente dell’Associazione Italiana Sviluppo Marketing presentando l’iniziativa della breve, ma originale, enciclopedia sviluppata sul web. Il primo incontro avverrà martedì 19 gennaio 2021 alle ore 16. La partecipazione ai webinar è gratuita, ma è richiesta …