Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Fanta Jelly Fizz, come l’industria dei soft drink si avvicina ai cinque sensi

Il mondo dei soft drink è pressoché lo stesso da alcuni anni a questa parte. Certo, escono periodicamente sapori nuovi – molto spesso strabilianti flop – o bevande con così poche calorie da far concorrenza all’acqua, ma nulla che stupisca davvero. Ma, e qui viene il bello, qualcosa sta forse cambiando. Fanta ha da …