Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Il cibo per gatti non sarà più lo stesso

Da un po’ di tempo circola la notizia, i gattofili ne avranno sicuramente sentito parlare, che i gatti percepiscono i gusti diversamente da noi. Già, perché per uno strano scherzo del destino, o più precisamente a causa di un recettore chiamato Tas2r43, i nostri amici a quattro zampe hanno una …