L’irresistibile curiosità olfattiva
Sensory Box Explorer, provare per credere! Un gioco che coinvolge grandi e piccini.
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Il perfezionamento delle mappe sensoriali, soprattutto nella parte che riguarda l’albero degli aromi, si sta rivelando di enorme efficacia nella formazione di giudici sensoriali e di narratori del gusto, nonché nella generazione di una descrizione dei prodotti capace di trovare rispondenza nel percepito della gente comune e quindi applicabile a …