Descrizione e misurazione della percezione

L’inaugurazione del nuovissimo laboratorio di analisi sensoriale dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza ci offre una splendida occasione per generare un workshop capace di mettere in evidenza i grandi passi compiuti dalle scienze sensoriali e il loro impiego nell’ambito dell’innovazione e del marketing. Un importante evento che vedrà sul …