Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Dal GAL nuovi “Brand Ambassador di Langhe e Roero” per raccontare al meglio il territorio e i suoi prodotti

Si è concluso con successo mercoledì 30 novembre il percorso teorico-pratico di 24 ore per aspiranti “Brand Ambassador di Langhe e Roero”, promosso e finanziato dal GAL Langhe Roero Leader e organizzato dall’Associazione “Narratori del Gusto”, impegnata da tempo nella comunicazione innovativa per la crescita dei territori, in collaborazione con …

Langhe e Roero in bicicletta e a piedi

Avete un bel dire che oggi sul web si trova tutto con poca spesa e poco peso, ma il più delle volte manca il fattore sostanziale che ha una guida in carta: la visione di un autore, di una mente che esplorando un territorio ha selezionato, ordinato e reso intrigante …

Ghiotte prospettive per i Narratori del gusto

Le eccellenze gastronomiche italiane sono la prima motivazione per visitare il nostro paese? Se così dice Isnart c’è da crederci e allora occorre organizzarci. Detto fatto, l’Ente Turismo Alba, Bra, Langhe e Roero ha realizzato Food & Wine Tourism Forum, il primo forum sul turismo enogastronomico. L’evento ha richiamato al Castello …

Cose mai viste: i tecnici che fanno un corso di narrazione ai giornalisti

La sfida ci stava tutta: un corso per narratori a chi il narratore lo fa di professione. A prepararci le forche caudine è stato l’Ente del Turismo di Alba, Bra, Langhe e Roero che ha riunito nel Castello di Barolo, giusto sotto il singolare museo del vino dove si colloca …