Ricerche di mercato, tendenze sensoriali, nuovi metodi e analisi di prodotti
 

Le Olimpiadi del piacere e del lusso: ecco la marmellata vincitrice di Tignale

Si può sfruttare la nostra innata tendenza a giudicare, giocando con i nostri sensi? Sì, ed è il presupposto con cui sono nate le Olimpiadi del piacere e del lusso, ideate dai Narratori del gusto. Il gioco richiede di stilare due classifiche con i medesimi prodotti: una legata al piacere e …